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第11章 绝世美味

作品:神医奶爸:吃货女儿不好惹| 作者:桑心| 分类:其他类型| 更新:2024-03-29| 下载:桑心TXT下载

张子凌对方墨却是无底线信任,十分期待地说道:“师父,要不你先做一点出来让我们先尝尝。”

“可以。”方墨颔首道:“晓峰,你去把纸笔拿来。”

吴晓峰也没有多说什么,转身回了超市,然后拿来了纸笔。

方墨接过,用笔在白纸上写了几行字。

“你去药材店给我买些中药回来。”方墨将手里的纸递给了吴晓峰:“一半直接带回来,另一半给我研磨成粉。”

吴晓峰接过一看,有些奇怪:“墨哥,做卤味一般就用八角,茴香,以及香叶来去腥增香,为什么你要的这些药材却是苍术,黄芪等等,这些放进锅里不会有苦涩的味儿吗?”

“不会,这是我的独门秘方,你去买回来就是了。”方墨摆摆手道:“再去买一些新鲜的蔬菜,莲藕,土豆,海带结等等,以及新鲜的肉类,像鸡腿,鸡翅,猪五花肉,牛里脊等。”

“记住,食材一定要新鲜,不要不舍得花钱。”

“好吧。”吴晓峰点点头,然后离开了。

过了一会,吴晓峰就提着大包小包的食材,以及中药材回来了。

方瑶为了平时方便照顾店里,所以就在超市里面收拾出一个简易的小厨房,方墨从吴晓峰手里接过口袋,就一头钻进了厨房里。

张子凌想要进去观摩一下,却被方墨轰了出来,只好在外面老老实实等着。

过了半个多小时之后,厨房外面的方瑶等人就闻到一股浓郁的香气从厨房里飘了出来。

“好香啊。”张子凌吸了吸鼻子,惊奇道。

吴晓峰也耸了下鼻子,一脸的迷醉:“是啊,真的好香,跟外面那些卤味儿的香不一样。”

方墨这时走出厨房,手里拿着一个盘子,盘子里装着一些卤肉。

“来,你们都来尝尝。”方墨看着众人笑道。

看到盘子里的卤肉,张子凌眼睛都亮了,赞叹道:“这卤肉香气逼人,色泽鲜亮,一看就好吃啊。”

说完,他就迫不及待地用手拿起一块猪头肉,放进了嘴里。

这块肉刚入口,张子凌就瞪大了眼睛,满眼的不可思议。

“我的妈呀,这也太好吃了吧。”张子凌惊喜万分道:“这绝对是我吃过的最好吃的卤肉了。”

吴晓峰跟方瑶见张子凌这一副陶醉的模样,也是食指大动,纷纷用手捻起一块肉放进口中。

很快,两人也瞪圆了眼睛,心头无比震撼。

太好吃了!

方瑶快速地咀嚼着口中的卤肉,惊喜万分:“这卤肉跟我之前吃过的那些完全不一样,不仅口感更好,而且还带着一股淡淡的中药香。”

“没错,中药本来是苦的,但是被墨哥这么一弄,不仅没有丝毫苦味,而且还带着奇香,真是太神奇了。”吴晓峰也很激动地说道,看着方墨满眼的崇拜。

“对,这就是我的独门秘诀,在卤肉中加入中药材,就能将一般的卤肉做成药膳,不仅口感滋味更佳,而且还有滋补的功效,你们说,这是不是咱们的核心竞争力?”方墨笑着点点头。

“是的。”吴晓峰咧嘴笑道:“咱们的卤肉不仅更好吃,而且还有滋补的效果,岂是外面那些店的卤肉能比的?”

“我相信咱们只要一经出售,必定能获得如潮的好评。”

方瑶也对此充满了信心:“墨墨,真没想到你还有这样的手艺,看来这门生意咱们确实能做。”

张子凌又赶忙问道:“我刚才还闻到一股烤肉的香气,厨房里是不是还有做好的烤肉?”

“嗯。”方墨点点头,然后就走进厨房,端着一盘烤五花肉走了出来:“你们尝尝。”

张子凌嘿嘿一笑,也不怕烫,率先拿起一块烤肉吃了起来,同样惊叹万分:“这也跟我之前吃过的烤肉不一样,里面也有一种很奇妙的药香,口感更是无与伦比。”

“我将中药材研磨成粉,在烤制的时候当作香料加了进去,不仅滋味更好,而且,同样也有滋补和去火的功效,吃再多也不会上火。”方墨颔首道。

方瑶也赶紧尝了一下,颇为惊喜。

方墨做出来的这卤肉跟烤肉,真是完全颠覆了她的认知啊。

她没想到,卤味和烤肉还能这么做。

“姐,你现在还有什么顾虑吗?”方墨看着方瑶笑问道。

方瑶摇摇头。

她现在还能有什么顾虑?

“既然如此,那咱们今天就开始准备吧,明天正式开卖。”方墨大手一挥,说道。

方瑶三人都表示赞同。

“师父,你之前说还要卖甜点,那咱们是不是也要准备一下了?”张子凌又一脸期待地问道。

方墨笑着摆摆手道:“咱们先把卤味和烤肉打响名气,再考虑甜点的事情吧。”

“咱们一样一样来,不急。”

“墨墨说得对,贪多嚼不烂,咱们先立足于卤味和烤肉,如果反响好,站稳了脚跟,再推出新品也不晚。”方瑶也觉得有道理,点点头道。

“刚好我们之前超市开业办理相关证件的时候,就办过熟食经营许可证,只是当时用不上,没想到现在却派上用场了。”

“那就好,咱们也省了不少事。”方墨点点头:“接下来咱们需要做的,就是宣传了,怎样才能在短时间内获得大的流量。”

张子凌笑眯眯地说道:“这个很简单啊,咱们可以做一个三天免费的活动,有免费作为噱头,我相信咱们很快就可以吸引大量的人过来尝鲜。”

“以咱们卤味和烤肉的好吃程度,相信只要是吃过的人,就肯定还会再来买,这样就能拥有一大批回头客了。”

“三天免费?”吴晓峰微微皱眉:“怎么个免费法?”

“总不能三天之内随便吃吧,那咱们肯定会亏的。”

张子凌解释道:“当然不可能三天随便吃,我们可以规定,只要在超市购物满五十元,就可以免费任意挑选一样食物。”

“这样一来,不仅可以吸引流量,而且还能提高咱们超市的销量,一举两得。”

听了张子凌的话,方瑶连连点头,赞叹不已:“你这个主意好,我赞同。”

吴晓峰对张子凌这办法也是十分钦佩。

方墨也暗暗点头。

真不愧是张家的种啊,就是有商业头脑。!