理性， “我们也
不能盲目追求数量， 前提是要有足够的人才储备。”
“其他岗位还好，就是后厨实在太缺人。”罗九川蹙眉感慨道。
服务员很好找，只要给不错的工资，稍微培训就能上岗。然而，厨师却很难找，乔帮主给后厨的薪资很高，但要求也严格，有职业资格证是最起码的，另外，还得看你真实的水平，有资格证的水货，也很多。
食堂的承包权，按照现在的保底加分红的模式，很多学校会乐于尝试，但厨师很难招聘。
乔智琢磨梅菱的人脉资源很广，让她得帮自己找个合适的人力资源总监才行。
企业的规模在慢慢变大，乔帮主现在旗下员工已经有六百多人，如果发展到十家，人数将超过千人，要管理这么多人员，必须要有一整套的人事管理体系和制度，乔智还得将精力放在其他事情上，所以必须要找人给自己分担工作内容。
“大罗啊，你干得不错，无论浙源大学还是粤州大学，只要你顺利谈下一家，年终的时候，我绝对给你加个鸡腿。”乔智鼓励道。
罗九川精神为之一振，“份内之事，如果我谈不下一家，也无颜继续呆在乔帮主了。”
乔智暗忖罗九川还是挺懂事儿的。
燕影食堂是乔智靠着自己的人格魅力拿下来的，感觉罗九川就像是啦啦队员，倒也不是罗九川实力不行，而是自己的能力太强，只要出马，好像就没有搞不定的事情。
跟罗九川通完电话，乔智给梅菱打了个电话，梅菱没有接通，门铃响了两声，走过去打开门，见梅菱站在门口，“咱们算是心有灵犀吗？我刚进电梯，你就给我打电话了。”
乔智将梅菱迎了进来，“我正好想请你帮忙，坐下来聊吧。”
梅菱坐在椅子上，乔智递给她一杯矿泉水，帮她拧开瓶盖，梅菱忍不住笑出声，“我怎么有点慌？无事献殷情，非奸即盗！”
乔智淡淡一笑，“能不能帮我挖几个厉害的人力资源人才，帮我梳理一下人才库的搭建。”
梅菱很快反应过来，“乔帮主食堂准备加快连锁步伐了？”
“没错，因为是自营建设，所以每一个员工都得打上乔帮主的烙印，企业文化建设、人员培训等，都需要专业人士来统筹。”乔智认真道。
梅菱经常会忘记乔智是琼大的高材生，只记得他是个才华横溢的厨师。
他对管理体系的理解其实远超同龄人，有时候一些决策，甚至让自己也叹为观止。
比如乔帮主食堂对外展现出来的豪横气质，让梅菱很难理解。
为什么明明卖得那么贵，消费者还偏偏特别买账？
据说云海科技大学食堂在宣布涨价之后，生意不仅没变差，反而变得更加的火爆。
只能说乔智对华夏人的心态研究得太深刻了。
一个东西如果你卖得太便宜，说明东西不行。相反，如果一个东西贵得令人乍舌，说明质量可靠。