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第736章 暖胃米粥!

作品:大国名厨| 作者:烟斗老哥| 分类:其他类型| 更新:2021-05-31| 下载:烟斗老哥TXT下载

黎小鱼眨眼间将米粥全部吃完,红着脸说道:“我终

于知道老板为什么被称作厨神了,这手艺实在太棒了。”

陈雪华微笑道:“当初食堂才创办的时候,我们员工都觉得他挺不靠谱,大家都觉得一两个月,食堂就会倒闭。但他依靠一人之力,将食堂给支撑起来。你别看现在我们的员工众多,但刚起步的时候,太艰难了。”

黎小鱼微微颔首,对乔智有了全新的认识。

员工们对乔智的信任和忠诚,全因乔智有着超乎常人的过硬实力。

……

翠燕,大会议室内。

虞前站在投影屏幕面前,用激光笔介绍近期翠燕的发展规划。

“乔帮主近期动作不断,除了收购龙泉一家刀厂之外,还在润江收购了一家食品工厂,再加上之前收购挪威一家生鲜公司,基本可以确定,乔帮主打算完善一套围绕饮食的餐饮生态链,不仅有纵向,还有横向。我们翠燕想要跟上对方的节奏,必须要加大投入。翠燕也要发展自己的周边产品,还得打造食材供应公司,预计在五到十年之内,我们和乔帮主竞争的不再是食堂连锁,而是生态链的完善程度。”

方翠后背靠着座椅,目光闪烁深邃地凝视着投屏上的ppt。

虞前继续介绍自己的预测,“未来餐饮的竞争,不再是实体餐饮店的竞争,而是品牌的竞争,我们也需要投入大量的资金,在品牌塑造和传播上,有了知名度,就有了人气。”

方翠用手指轻轻地点了点桌面,虞前噤声,其余人都将目光扫向方翠。

方翠淡淡一笑,“第一,食堂连锁是根基,虽然单店收益比不上乔帮主,但数量上要一定拿到第一。

第二,乔帮主的模式,我们也不能都照搬不误,比如翠燕也推出了刀具,价格只有乔帮主的三分之一,结果无人问津。

第三,食品工厂是一个不错的项目,但并不适合所有人进入。以我的估计,乔智对食品行业欠缺了解,他这一次投资太过自负了。”

虞前错愕,没想到方翠推翻了自己的所有方案。

方翠扫了一眼虞前,“我给你们的时间是三个月,如果无法给翠燕带来翻天覆地的改变,你们得按照合同约定,全部辞职离开。”

虞前和几个高薪聘请过来的职业经理人,灰溜溜地离开了会议室。

尽管他们很努力,而且还花了很多钱,不仅没追上乔帮主的步伐,相反,差距越来越远,这让方翠极为恼怒。

在翠燕的投资,已经超出了方翠的预算。

原本只打算小打小闹,但因为方家与陶家的恩怨,方镇南将翠燕当成狙击陶家的重要筹码。

短短数月之内,投资了三个多亿,开了七八家分店,结果除了琼大食堂之外,其余食堂的生意惨淡,继续运营,每个月都需要一笔数目不小的资金贴补。

方翠将责任推卸给了曹常波、韩鹏等人,选择了更换团队。

但雇佣了新的团队之后