返回酒店，乔智见到了梅菱，梅菱决定下午提前返回云海，她约了食味杂志最大的两个会员单位，一旦这两家单位停止广告费用，食味杂志将彻底地崩盘。
梅菱见乔智不时看一眼手机，笑着打趣道：“你怎么总在看手机，跟平时一点都不像。”
乔智对手机没有那么依赖，尤其是进厨房的时候，一般都不会接电话。
“跟徐慧聊天呢，纽曼被徐鹤翔带到了舜天楼。”乔智笑着解释，将手机丢到一边。
梅菱意外道：“西蒙尼比纽曼在米其林指南的地位更高，他在米其林指南的成功达标率，在九十多位美食密探当中排在靠前的位置。”
乔智尴尬一笑，“我原本也打算看是否能够让西蒙尼接受徐鹤翔的向导，在燕京的胡同里走一圈，让他感受一下华夏市井美食的魔力，但他似乎对此不感兴趣，相反的是，纽曼对市井美食很感兴趣。”
梅菱眼中露出深邃之色，“西蒙尼此人不仅严苛，而且喜欢将自己放在很高端的层面，他的报告都是居高临下的风格，所以他对很多米其林餐厅大厨而言，是一个很头疼的角色。不少米其林餐厅因为他而掉星、降级。”
乔智淡淡笑道，“反正我又不参评米其林，他有多么严格，又算得了什么。不过，我担心他会偷偷地前往乔帮主食堂，来一次秘密地试菜。以他在国际美食评论界的影响力，如果说出负面的评价，还是有点头疼的。”
梅菱知道乔智的顾虑在何处，近期乔帮主的连锁布局已经涉及到国外，尤其是苏黎世大学食堂已经开始装修，麦斯已经被安排到那边，参与前期开业的筹备。
如果经过西蒙尼之口，对乔帮主食堂进行猛烈攻击，势必会对苏黎世大学食堂的开业造成恶劣的影响。
梅菱道：“要不，我找人跟西蒙尼沟通一下？”
乔智摇头，淡淡笑道：“不用！西蒙尼在燕京呆不了几天，他在的这段时间里，我会让徐谦加倍用心。以徐谦的厨艺，以及现在乔帮主食堂的菜品亲，如果他还能挑三拣四，说明燕影食堂的确有进步空间。”
乔帮主食堂的菜品研究团队和淮香集团已经熔于一炉，实力大为增强，如今的菜品做到了无差评。
梅菱一怔，微微颔首，“他会不会恶意攻击，无中生有，暗渡陈仓？”
乔智沉默，洒然笑道：“他没那么单纯，美食密探的身份，全球不超过百人，他们的收入和待遇极好，进入任何一家餐饮巨鳄都是拿高薪的顶级顾问，绝对不会鼠目寸光，因为蝇头小利，断送前程。”
当然，梅菱还是及时提醒了乔智，因为西蒙尼看向自己的眼神，明显带有偏见，自己的敌人可不少，要分析其中会不会存有阴谋。
当着梅菱的面，乔智给胡展骄打个电话，将西蒙尼在华夏的行踪好好调查一番，无论有事没事，都得防患于未然。
乔智对纽曼和西蒙尼两个美食密探的态度分明，对于纽曼采取的是“接近”策略，对西蒙尼采取的是“戒备”策略。