泉州港，祝家开设的商铺。
“好剑，好剑呐！”祝季奢抚摸着一把青莹如玉的宝剑，就像抚摸着十六岁少女缎子般的肌肤。
家世渊源，从小到大见过的宝贝多了去，但像这样的宝剑实在没见过第二把。剑身青光莹莹如镜，屈指向剑脊上轻轻一弹，便“铮”的一声龙吟，就算古之干将莫邪，也不过如此吧？
如果把这把剑献给伯颜丞相，恐怕家族的生意就能更上一层楼了……
“楚兄，这把剑能否让与在下？小弟愿以千贯易之。”
楚风漫不经心的说：“一个失败的实验品，你要就送给你了。”
是的，百炼钢技术不过如此，在两千年前当可称雄一时，但和现代技术比起来，差距不是一点半点。仅仅是为了见识一下古代冶金技术，楚风才允许冯火山打了十把这样的剑，当了解古代所谓百炼钢技术的奥秘后，就禁止再做这种无聊的事了。冯火山和他的徒弟们得知这个消息，差点哭了，直到楚风拍胸脯保证会教给他们更好的锻剑方法。
但在祝季奢听来，简直不可思议：百炼钢已是宝刀宝剑的最高技术，按楚风的话头，似乎还有比这更好的？
他试探着说：“难道，楚兄还有更好的剑？”
“不错。”楚风让刘喜拿出了另外一柄剑。
这是怎么一柄丑剑啊，没有剑鞘、没有护手、剑柄是光秃秃的，连剑身也没有叠锻特有的云纹，而是白亮亮的一片，看上去死气沉沉，就像是块磨光了的铁片。
祝季奢一下子噎住了：“楚兄、楚兄莫非是戏耍在下？”
楚风高深莫测地笑了笑。“若是让这两柄剑互斫。祝兄以为。哪柄剑会断？”
祝季奢不忙着回答。先仔仔细细地看了那柄丑剑。确实没有百炼叠锻地痕迹。十足地一块凡铁嘛。“楚兄说笑了。小弟愿以千贯为注。赌这把百炼宝剑胜。若是小弟走眼。千贯奉上；若是侥幸。楚兄地宝剑便姓祝了。如何？”
楚风大笑一声：“看好了！”
百炼宝剑匹练也似地森森剑光。向刘喜手上地丑剑卷去。两剑相交。只听得叮噹一声响。半截儿剑尖坠于地上。
断掉地不是那把“凡铁”。而是百炼宝剑！
作为具有二十一世纪冶金知识的人，很容易现百炼钢的几个致命缺陷。
钢的软硬，与碳素密切相关，含碳量高则硬，低则软。刀剑兵器，最理想的情况是外硬内软，外硬则刃口锋利，内软则剑身弹性好、不易折断。
偏偏百炼钢在反复锻打过程中，钢铁外层接触空气，碳被氧化，钢质因碳素降低而变软；内部不与氧气接触，碳素减少得不多。如此一来，形成外软内硬的结构，刃口软不够锋利，剑身脆硬而不够强韧。
诚然，百炼锻打有助于除去钢铁内部的渣滓，减少残留渣滓的尺寸，从而使其成分趋于均匀，组织趋于致密，细化晶粒，改善钢的性能；但含碳量分布不协调，是它不可避免的缺陷。
聪明的中