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最新章节 第九十四章、家宴

作品:红楼林家夫人| 作者:颜玮| 分类:历史军事| 更新:2023-02-08| 下载:颜玮TXT下载

盒来摆饭,因为是过节,菜肴难免丰盛些,八荤八素十六个菜,在的贵族之家也许显得寒酸,但对只有四个人用餐的林家来说,平时餐桌上难得超过八个菜,魏紫崇尚节俭,八个菜分量足些几人都吃不完,没必要弄一大桌子摆着好看。(yqkxs)•(com)

菜品中,魏紫独爱那一道碳烤松茸,松茸是从深山老林里才来的,多产于云贵川等地,采摘不已,运到京城也破费功夫,但是这东西现在几乎没人重视,魏紫吃到它,还是在川境的一个庄头当做时鲜野菇送来的,厨上原不认识这东西,只是根据蘑菇的一般特性,或是做汤,或是清炒,魏紫吃过一次,认出是后世被炒的身价倍增的松茸,这才算给它正了名。

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“如海,你们也尝尝这道菜,我吃着不错,你们也来评一评。”魏紫招呼众人。

林海三人各自夹一块放嘴里细品,林海先赞道:“入口爽滑,清香四溢,比做汤清炒别有一番风味,难为他们怎么想来,我头一次知道蔬菜也能烤了吃,倒也增长了些见识。”

贞瑶和林沁自然也是夸的,说话间又往嘴里填了几块,不大的盘子片刻少了一半,魏紫先吃几块后,才得意的说:“我听说松茸营养丰富,还有强身、宜肠胃、理气化痰的功效,炭烤了吃,还是我的主意呢,难得你们喜欢,让温娘子多做几次,连贞瑶都能吃得。”

温娘子是当年魏紫发狠整治府中内务,把大厨房大大小小都卖了出去,厨房里人手奇缺时买的,当时她穿着一身缝了好几个补丁的旧衣,却浆洗的很干净,人长的也不怎么出色,但看起来利索,魏紫对她第一印象挺好,试了手艺之后,水平也很高,先满意五分。

再看看资料,家世简单清白,只有一个不到八岁的儿子,娘家早没人了,夫家公婆早逝,她相公是家中老大,下面两个刚成亲没两年的弟弟,她夫家祖祖辈辈都是厨子,很有一些私房菜,本来是她相公继承家业,三兄弟开了家小饭馆,店面不大,架不住厨艺高,小子日颇过的,家中也有些积蓄,偏她相公得罪了等地一个官员的儿子,那官员仗势欺人,一把把她相公推倒在地,脑袋磕在桌角上,当时就躺地上不会动了,那官二代见出了人命,也不敢再嚣张下去,带着人一溜烟跑了,她两个小叔子才敢从里间跑出来,把哥哥抬回家扔给嫂子。

温娘子妇道人家,哪里见过这等阵仗,差点没吓死过去,壮着胆子上前探探相公的鼻息,先松了口气,好歹只是晕了,人还没死,温娘子忙托街坊帮忙去请大夫,大夫看过之后只是摇头,经不住她再三恳求,勉强开张方子,上面竟是人参等物,温娘子和她相公年少夫妻,她人又厚道重情义,倾家荡产也要给相公抓药,勉强撑了一个多月,她相公还是去了,家里的积蓄也花的七七八八,办了丧事之后,家中真正是一穷二白了。

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