江阔按了电梯的钮， 电梯就在一楼停着， 门马上打开了。
他正要进去的时候发现里头杵着个人。
“你走了？”江阔看着里头站着的范家宝。
“没，”范家宝做了个请的手势，“欢迎光临牛气，请问先生几个人用餐？”
“……是不是大彭已经让你折腾跑了，”江阔走进了电梯里，“你现在闲得要来折腾电梯。”
“大彭还在上头跟工人说要重做的东西呢，”范家宝说，“我就是体验一下这个电梯。”
“还有要重做的？”江阔替设计师大彭感受了一下绝望。
“不多，就一点儿，”范家宝说，“昨天老婶儿过来不是做了个菜嘛，发现有几个小细节不是很方便，趁现在还没开用先改了，要不以后麻烦。”
“老婶还是有经验……你晚点儿走，段非凡的同学今天过来，他要没回来你帮着接待一下，”江阔说，“就搞培训的那个。”
“行。”范家宝点头。
店里有几个服务员正在摆桌椅，这是之前徐楠楠招来的，这两天开始在店里帮忙，不过因为活儿比平时累，他们这几天工资都是单独结算的。
“江老板早。”服务员跟江阔问了个好。
“辛苦，”江阔应了一声，又跟大彭点了点头，“一早又过来了啊。”
“我恨不得就住这儿了，赶紧弄完了我好解脱。”大彭皱着眉看了范家宝一眼，“我实在不想再走进这里了。”
“那不行，开业了不得在这儿吃一顿啊。”范家宝说。
“我怕吃一半儿你说墙面有阴影让我把墙重新再刷一遍。”大彭说。
江阔笑着进了办公室。
这个办公室平时他们用不上，主要是给徐楠楠和财务用的，里头还有个小隔间放了床休息。
东西都已经买齐了，桌子椅子，还有个柜子，但柜子都是空的，段非凡拿了点儿酱牛肉的包装放在了玻璃柜里，徐楠楠又用牛三刀之前的各种合照和宣传照做了几个相框放在里头，看上去很像那么回事。
江阔在办公室里跟范家宝聊了几句，两个面试的人一前一后到了，都是女孩子。
江阔叫了个女孩儿到办公室里坐着，看了看手机里徐楠楠发给他的资料，然后走到饮水机旁边想给人倒杯水。
饮水机是新买的，段非凡按六亲不认的规格挑的，他正想看看这玩意儿怎么用，面试的女孩儿已经走了过来：“我来吧。”
没等他再说话，女孩儿已经拿了两个杯子倒上了水，一杯放到了办公桌上，然后坐回了自己的椅子上。
“谢谢。”江阔说，“你先自我介绍一下吧。”
这是徐楠楠发给他的面试流程和大致要问的问题，以及要观察的点，毕竟他们是想做得稍微高端点儿，对服务员的要求就不低。
自我介绍，工作经历，简单说一下对服务行业的认识，以及给出一两个实例看面试的人怎么处理，徐楠楠甚至在实例后头提示了