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第721章 从“猫粮”到海洋珍馐

作品:逍遥渔场| 作者:努力大闸蟹| 分类:其他类型| 更新:2023-06-05| 下载:努力大闸蟹TXT下载

“这运气,真的是。”李轩都不知道该怎么说了。

论珍贵的鱼类,在这片大海内,还有比蓝鳍金枪鱼更加珍贵的鱼类吗?

有肯定是有的,但那都属于凤毛麟角,不是凡物了。

这蓝鳍金枪鱼,就是当今世上,名气最大,也最值钱的鱼类。

“确实是,不得不说,我们的运气很好。”杨华倒提着一把比手臂还长的开山刀走了过来,“这条鱼,就由我来剖吧。”

陈斌的眼睛内也满是星星,“杨叔,这点小事拿还用麻烦你,我来就行了。”

杨华笑了笑,也没有拒绝,只是把开山刀递给了他,“动作快点,这条鱼要是糟蹋了,那就是暴殄天物了,是要遭天谴的。”

陈斌连忙点头,他接过开山刀后,没有立即动手,而是转头朝看戏看得瞪直了眼睛的王磊喊道:“磊子,帮我到冻仓里去,弄一块冰块出来。”

王磊出奇的没有拒绝,只是点了点头,就立即转身,朝着船舱内跑去。

很快,他就带着几个船员,从船舱里搬出来一大块冰块。

陈斌让人,将这条蓝鳍金枪鱼,抬着放到了冰块上边。

“这蓝鳍金枪鱼的血,也不能浪费了。”在杀鱼之前,杨华又将一个脸盆放在了冰块旁边。

陈斌轻轻嗯了一声,没有拒绝。

蓝鳍金枪鱼这种鱼,在渔民的眼里,那就不是鱼,它就是一条游动着的黄金。

在市面上,这种纯野生的,冷水海域捕捉到的鲜活蓝鳍金枪鱼,价格早就已经超过了三万块钱一斤。

这个鱼血虽然没人买,也没听说过蓝鳍金枪鱼鱼血是什么价,但直接丢掉,陈斌是肯定舍不得的。

李轩则笑盈盈的看着,捞到这条蓝鳍金枪鱼,他何止是将这趟出来的油费赚回来了,他简直就是赚麻了。

至于杨华跟陈斌要接鱼血的举动,李轩则是笑笑不说话,蓝鳍金枪鱼的鱼血,跟鱼肉比起来,那是完全是两种东西,说是云泥之分也不过为。

其实早在一百年,甚至是几十年前,这种鱼是很不值钱,甚至说被人唾弃的,在江户时代的《古今料理集》中还有对蓝鳍金枪鱼这样的描述:“鲔鱼,贱鱼也,不供品尝。”

当然,蓝鳍金枪鱼也不是单独说的某一种鱼。

事实上,蓝鳍金枪鱼一共有三种。

分别是北方蓝鳍金枪鱼,南方蓝鳍金枪鱼以及东方蓝鳍金枪鱼。

其中北方蓝鳍金枪鱼主要分布在大西洋西部、东部以及地中海、黑海海域中,它的特点是鱼鳍为青色,腹部到背部为银灰色。

东方蓝鳍金枪鱼则主要分布在北太平洋的热带和亚热带海域中,它的特点是背部第一鱼鳍与黄色,背部深蓝色到黑色,腹部银白色。

而南方蓝鳍金枪鱼是三种蓝鳍金枪鱼中分布最广的,它们在太平洋、大西洋以及印度洋中都有分布,它们最大的特点是背部深蓝色,腹部银白色,尾鳍为黄色,其他鱼鳍上也略带一点黄