韦家辉将最新的收视率报告交给了荣少亨，荣少亨看了一看，果然。通过改革英文频道，亚视电视朵收视率再一次蹿高。
尤其经过荣少亨商椎，由韦家辉一手推出的那档美食真人秀节目《魔鬼厨房》，简直火爆到了极点。
韦家辉怎么也想不到为什么会有那么多人喜欢看“做菜”最后他终于明白了，这哪里是人们喜欢看做菜呀，明显就是喜欢看虐待人的节目。
由韦家辉花高薪聘请来的世界“厨神”史蒂芬周一…一不要误会，只是与前世《厨神》里面的同名，可以说是世界饮食界的一个奇人。此人样貌平凡，从小就在噢觉方面有着无与伦比的天赋，不过在餐厅当学徒的时候，却被认为在厨艺上没有什么天赋，并且遭到餐厅大厨的排挤。处处挨骂，还经常背黑锅，绰号“黑锅周”。可是“黑锅周”并没有因此而气馁，而是凭借着自己的天赋与努力，很快就借助一个机会崭露头角，最终成为了世界级的厨神，令他史蒂芬周的大名远播。
但是世事难料，突如起来的成功，却让史蒂芬周的性情变得暴躁不堪。可能是因为以前在当学徒的时候留下了阴影，因此对人动不动就大声责骂，几乎没有人敢与他共事。也是为脾气暴躁的原因，史蒂芬周和自己心爱的妻子离了婚。自此，史蒂芬周就更加自暴自弃，在餐饮界的名声一落千丈，逐渐地淡出了世界餐饮界，没人知道他去了哪里。有人说他去了非洲看斑马，有人说他去了欧洲看比萨斜塔，还有人说他去了西藏看喇嘛，可是没有人知道他来到了美食之都…一香港。
韦家辉为了《地狱厨房》这档节目。特意找遍各国才餐饮界，最后服了就牛二虎之力才找了他。但是此时的史蒂芬周。已经颓唐的让人认不出他了。
胡子拉茬，手里面拎着啤酒。一副醉醺醺的样子，这就是传说中的世界顶级厨神一一一史蒂芬周！
当韦家辉将自己的来意说明以后。史蒂芬周喝了一口酒，说：“你走吧，我脾气太坏，不能害了你！”
韦家辉说：“我要的就是你这坏脾气”。
史蒂芬周说：“我已经无心餐饮界了！你还是走吧
韦家辉说：“不是你无心，而是你自己要放弃你自己！”
史蒂芬周说：“放不放弃那是我自己的事情，和你没关系。”
韦家辉说：“当然有关系，从大的方面前，我不希望看到一个厨神变成酒鬼；从小的方面前，我希望你能够帮助我完成这档节目
史蒂芬因说：“你都说了，我是酒鬼，那你还来找我？”
韦家辉说：“因为我相信，只要你重新站起来，你我联手，就一定能创造出奇迹！”
就因为这句话，还有韦家辉当时的诚意，终于说动了“厨神”重新出山，参加者这档亚视创办的《地狱厨房》真人秀节目。
不曾想，参加了这个节目之后，史蒂芬周才掘自己真的是如鱼得水。在这节目里面你可以大声斥那些参加节目，希望获得奖金的学徒。越是刮斥的狠，收视率就越高