菜刀对于厨师，就好像宝刀对于刀客，上一世的时候，厨师所用的菜刀虽然讲究，但没有大讲究，可这个世界正处于美食时代，一个名厨师所用的菜刀大部分都是十分珍贵的，在这个世界在一把菜刀卖个几十万甚至上百万的天价，也都是十分有可能的。
叶垂眼前的这位菜刀张出身菜刀世家，他所打磨出来的菜刀大部分都是天价菜刀，是华夏厨师行业中最好的菜刀。
菜刀张身体干瘦，个子矮小，六十岁左右，穿着一件样式古老的马褂，一双小眼睛看着叶垂：“叶先生，怎么样，来一把菜刀吧。”
“……”
听着菜刀张的话，叶垂有些无语，不过还是提起了一些兴趣：“你都有什么样的菜刀，让我看看吧。”
对于好菜刀，叶垂也十分感兴趣。
菜刀张咧嘴笑了笑：“这次过来我一共带了二十三把菜刀，十二把下品菜刀，八把中品菜刀，三品上品菜刀，不知道叶先生想要看什么样的菜刀？”
“菜刀还分为上中下三品？”叶垂笑了笑，“那给我看看那三把上品菜刀吧。”
“好，不过三品菜刀可是很贵的。”菜刀张笑着说。
“没关系，爷爷说了，叶垂看重什么都买给他。”韩雨堰这个身价一百八十亿的小富婆立刻就笑呵呵的说道，她还特别得意的跟田小杜说，“嘿嘿，大师兄你羡慕我吧，爷爷已经把自己百分之二十二的股份正式转入到了我的名下，价值一百八十亿哦。”
田小杜一脸幽怨：“……你没有这一百八十亿我就羡慕你有钱了。”
菜刀张听到韩雨堰都这么说了，立刻就跟外面招了招手，说了几句话，片刻后一个高大青年就抱着三个匣子走了进来。高级菜刀，自然都是盛放在精美盒子中的。
菜刀张让那人将三个匣子放到旁边的餐桌上，依次打开向叶垂介绍。
“这一把刀叫做杀生，刀柄为黄杨木，重435克，厚1.1毫米，是三把菜刀中最锋利的一把，堪称菜刀中的凶器，刃不沾血，切肉如切瓜。”
菜刀张拿出了第一把菜刀。这把刀的刀刃是黑色的，仿佛散发着一种阴寒的气息，给人一种危险无比的感觉。
只见菜刀张从餐桌的果盘中拿起一颗苹果放在桌子上，一只手压住苹果，另外一只手握着这把杀生，只听嗖嗖嗖几声，刀影纷飞，他压着苹果的手拿开，就看到苹果的皮一圈圈的掉落了下来。果皮的宽度更是完全一致，这手艺简直叹为观止。
至少韩雨堰田小杜还有那一帮厨具商人都纷纷睁大了眼睛。
而叶垂表情却依然很平淡。
打量那把杀生菜刀，切了苹果之后，刀刃上竟然依然是干燥的。丝毫没有一点苹果果汁的水渍，果然是刃不沾血。
菜刀张一脸脸上浮现淡淡的得意，仿佛很欣赏众人惊呆了的目光，可看到叶垂表情依然平淡之后。他却有些不太高兴了，轻轻哼了一声，放下杀生。接着下一把菜刀。
“这把菜刀叫做断流