高血脂是导致心血管疾病的元凶，在各个年龄段都可能发生，尤其以老年人为主。因其发病率高，危险性大，被称为“无声的杀手”。
要想真正了解高血脂的危害、远离高血脂，首先必须了解高血脂的基本知识，知道什么是血脂？什么是高血脂？哪些人易患高血脂？高血脂的危害……
第一节什么是血脂
一、了解血脂
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。
一般来说，血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
大量的科学研究表明，血脂在维持人体正常*活动中发挥重要作用。已知甘油三酯主要参与人体能量代谢，可以释放大量的能量供机体活动所需，而过多的能量可通过甘油三酯的形式储存起来，以备不时之需。胆固醇则是构成细胞膜的主要成分，对于稳定细胞膜的正常功能起关键作用。
同时，胆固醇也是合成某些激素、维生素和胆酸的重要原料。可见胆固醇是维持机体生命正常的必备因素。正常情况下，脂类在体内的吸收、消耗和*维持相对平衡，所以人体血脂含量可基本保持稳定。
二、人的正常血脂值
因各地区检验条件、设备、试剂等不尽相同，因此以下人的正常血脂值仅供参考：
（1）总胆固醇（TC）
指血清（浆）中游离胆固醇和胆固醇酯的总量。含量与年龄、性别、饮食有关。一般来说，年龄越大，含量越高；女性稍低于男性，月经后超过男性；长期高脂高蛋白饮食会使含量上升；脑力劳动者比体力劳动者高。正常参考值：3.36～5.78mmol/L。
（2）甘油三酯（TG）
是由甘油和脂肪酸所构成的酯。血脂是体内脂类物质转运的主要形式，甘油三酯是血脂的主要成分之一，它的主要功能是为生物细胞提供能量。正常参考值：男性0.45～1.81mmol/L，女性0.23～1.22mmol/L。
（3）高密度脂蛋白（HDL）
为血清蛋白之一，是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白，是冠心病的保护因子。俗称“血管清道夫”。正常参考值：0.9～2.19mmol/L。
（4）低密度脂蛋白（LDL）
是判断高脂血症、预防动脉粥样硬化的重要指标，其水平增高与冠心病的发病率密切相关。控制饮食，如少吃动物内脏及油脂含量高的食品，有助于减低血中的。正常参考值：！