第188章
农业种植是人类食物的主要来源,而农业的产量与土地肥力密切相关。
土地肥力有限，常年种植的土地很容易耗尽肥力，农业产量就会大大降低。
在很多发达国家,都会有相关法规,规定农田必须按照一定时间轮休,不得种植作物，时间十几年不等,用来恢复土地肥力。
但是中国的情况是人多地少,土地根本不够用,完全不可能做到将大量土地空置恢复，所以只能依靠给土地施肥的方法来补充土地肥力。
这个年代农村的肥料基本都是有机肥，就是动物或者植物产生的肥料，比如秸秆，比如畜禽和人类产生的粪便……但是有机肥是非常有限的，这也是为什么夹沟村每天早上天蒙蒙亮就有老汉们背着筐子到大路上拾粪的缘故。
当初姚文昌被人起了外号小算盘，一个原因就是他家里明明已经比大家宽裕多了,他还是处处计算,大清早还要去拾粪。
夹沟村和周围的村子，都是把厕所修在大门外,目的就是方便过路人，给自家攒肥料。
甚至连大路上的灰土，每天都有人扫起来堆在家里，觉得好歹也比地里的土壤更有肥力。
对于农民来说，肥料非常重要，同时也非常难得。
于是，化肥也就是无机肥料便应运而生。
化肥是用化学或者物理方法生产出来的肥料，含有对农作物生产有益的营养元素。我们比较熟悉的有氮肥、磷肥、钾肥等。
化肥比传统有机肥料养分含量高,劲道猛，效力快，当然是很受欢迎的，但是关键是中国在化工产业方面并没有充足的积累，根本没有能力建设起一个完整的化肥产业链，满足国内的化肥需求。
1904年，化肥传入中国，之后一度引起了舶来肥料和中国传统有机肥之间的矛盾，关于是否应该在中国农业生产中使用化肥的争论，竟持续了二十年之久。
不过随着几家化肥厂的建立，这场争论的结果已经非常明显。
只是经过了多年列强欺凌和战火焚烧，到了新中国成立前夕，中国的经济体系已经面临崩溃，本来就不怎么完善的工业系统更是即将崩塌，国家真的是到了生死存亡的边界。
单单说到施肥这件事情上，建国之后相当长的时间里，农家有机肥仍旧是主流。农家有机肥肥力不高，但是却需要消耗劳动力和时间去专门收集。
尤其是到了农忙的时候，就更是让人干着急却无济于事。
不知道是不是外国人都不怎么掩饰自己的好恶，跟谢步列夫一起来的所有人都能看出来，这位苏联专家对陈盾找来的这名基层农场负责人很喜欢，不停地向她提问。
而这个看起来也就二十出头的小姑娘，脸上总是挂着让人舒服的微笑，对谢步列夫的所有问题都对答如流。
包括一些原来翻译都不太能说出来的专业名词，她都一样使用自如，仿佛提前接受过专门培训一样。